食品内审员证书长什么样？怎样获得该证书？

随着食品行业对产品质量与安全的要求越来越高，对企业食品安全体系的建设和管理越来越重视。因此，食品内审员证书成为了越来越多从事食品品质管理工作人员的必备证书。

食品内审员证书的含义

食品内审员证书是指能够独立开展食品安全体系内部审核的人员所具有的资格证书。其含义是，持证人能够运用食品安全管理的相关标准和方法，对企业的食品安全管理进行审核评估，并提出改进建议。

食品内审员证书的意义

1. 提升食品安全管理水平：通过内审，及时发现企业食品安全管理体系中存在的问题，对其进行改进，提升食品安全管理水平。

2. 提高企业核心竞争力：持有内审员证书的人员在企业中的作用不可低估，他们不仅帮助企业解决了食品安全管理的问题，也提高了企业品质管理的水平，进一步提高了企业核心竞争力。

3. 合规性：在食品行业诸多标准中，企业的食品管理体系、生产工艺、质量安全、管理制度等等几乎涉及到所有环节，因此食品内审员证书的持有者能够保证其所负责的企业在食品管理体系上的合规性。

如何获得食品内审员证书

获得食品内审员证书需要具备以下条件：

1. 具有本科及以上学历或者大专学历

2. 从事食品行业品质管理、技术管理或质量监控等工作，或专业毕业工作满2年，从事食品安全管理、技术管理或质量监控等工作1年以上

3. 具有全日制国家承认的食品安全管理培训证书

符合以上条件后，可以通过申请参加由中国质量认证中心组织的《食品内审员》培训，并在实际工作中积累至少1年内审实践经验后，可参加国家认可培训机构举办的内审员考试。通过考试并受到认证机构资格认证后，即可获得食品内审员证书。

结语

食品是人们生活中不可缺少的一部分，因此保障食品安全是企业不可回避的责任。食品内审员证书的持有者是企业食品安全管理体系的重要组成部分，能够帮助企业确保食品安全水平，提高企业核心竞争力。