小红书面包蛋糕做法大全下载

小红书面包蛋糕，作为一款相对简单易学的甜点，深受甜品爱好者们的喜爱。它简单精致的外形和丰富多样的口感，让它成为了众多家庭和小餐厅甜点菜单中不可或缺的选项。 下面，我们将为大家提供小红书面包蛋糕的做法大全，希望对各位甜品爱好者们提供帮助。

面包蛋糕材料：

低筋面粉80g、鸡蛋3个、白砂糖60g、牛奶80ml、黄油50g、泡打粉1/4茶匙、盐适量、面包焦糖碎适量。

面包蛋糕制作方法：

1、将黄油、牛奶和盐加热，搅拌均匀。

2、将蛋黄和白砂糖搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉。

3、倒入1中的液体，搅拌均匀成糊状物

4、将面糊分次加入蛋白中，搅拌均匀，制作成蛋糕糊

5、将蛋糕糊倒入面包蛋糕模中，表面撒上面包焦糖碎

6、放入烤箱中，约15分钟后，取出即可。

面包蛋糕的注意点：

1、烤箱预热至190℃，烤箱必须加热30分钟，以确保蛋糕的表面金黄色醇正。

2、蛋白要打成至少软性发泡，才能有效的增强口感和膨胀的效果。

3、糖的量也很重要，它关系到蛋糕的甜度和口感

4、面糊要趁热即刻放入烤箱，以确保蛋糕内的空气充分膨胀。

5、蛋糕制作过程中注意不要搅拌过度，否则会影响蛋糕口感。

小红书面包蛋糕做法大全下载

以上就是小红书面包蛋糕的制作方法，相信大家都已经学会了。如果需要更全面详细的制作过程和步骤，可以下载我们的小红书面包蛋糕做法大全，里面会有更多的配方和制作技巧供大家参考。

总之，小红书面包蛋糕是一款非常简单的甜点，只要你按照以上步骤制作，就一定能制作出非常美味的蛋糕，快来尝试吧！